蘇州凱士卡智能科技是一家可靠致力于數(shù)碼產(chǎn)品產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)，于2014-07-01成立，能夠?yàn)檎桂^展廳餐廳機(jī)場(chǎng)提供高科技產(chǎn)品和配套服務(wù)。公司技術(shù)實(shí)力雄厚，人才資源充足，供應(yīng)的的質(zhì)量功能和外觀設(shè)計(jì)符合標(biāo)準(zhǔn)，操作簡(jiǎn)便、功能齊全、穩(wěn)定性強(qiáng)。蘇州凱士卡智能科技在經(jīng)營(yíng)質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、贏利能力和市場(chǎng)占有率各個(gè)方面都成為行業(yè)的表率。

智能送餐機(jī)器人原理-哪里可以買到品質(zhì)可靠的科奧展館展廳餐廳機(jī)器人。

進(jìn)入3月后，餐飲行業(yè)復(fù)工按下了“快進(jìn)鍵”。為了保障門店安全運(yùn)營(yíng)，打消顧客消費(fèi)疑慮，幫助餐企實(shí)現(xiàn)“無(wú)接觸”服務(wù)的送餐機(jī)器人受到了關(guān)注。疫情下，超高人工成本支出讓很多餐企不得不裁員或降薪，大家迫切需要尋找更低成本的用工方案。成本已經(jīng)大大降低、完全具備實(shí)用價(jià)值的餐飲機(jī)器人將是一個(gè)的選擇。

機(jī)器人成餐企復(fù)工好幫手， 關(guān)注和需求明顯提升

日前，外婆家開(kāi)放堂食，除了餐廳消殺、顧客用餐登記、一米桌距就餐等安全措施外，還特別介紹部分門店將由機(jī)器人送餐，避免服務(wù)中的接觸感染風(fēng)險(xiǎn)。

這里，送餐機(jī)器人的出現(xiàn)絕非噱頭。

服務(wù)員頻繁與顧客接觸，傳菜過(guò)程中可能造成接觸傳染，萬(wàn)一有人在店內(nèi)感染，對(duì)的影響。而機(jī)器人送餐，完全滿足餐廳對(duì)餐品衛(wèi)生、安全多項(xiàng)訴求，可以消除餐飲人和消費(fèi)者心中的恐懼。

對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，送餐機(jī)器人的‘無(wú)接觸’配送，有效隔絕了配送過(guò)程中人員可能造成的污染，可以讓他們更放心點(diǎn)餐。

程度上，疫情加速了餐飲行業(yè)對(duì)送餐機(jī)器人的關(guān)注和需求，給餐廳機(jī)器人應(yīng)用起到了很好的市場(chǎng)教育作用。

蘇州凱士卡智能科技深信企業(yè)的成功來(lái)源于產(chǎn)品的良好品質(zhì)、來(lái)源于優(yōu)異的項(xiàng)目實(shí)施、來(lái)源于創(chuàng)新的技術(shù)服務(wù)、來(lái)源于客戶的信賴與支持，我們將不懈努力，以優(yōu)良的科奧展館展廳餐廳機(jī)器人和服務(wù)來(lái)回報(bào)廣大展館展廳餐廳機(jī)場(chǎng)！強(qiáng)大的營(yíng)銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)有效地為您服務(wù)，解決您的后顧之優(yōu)，力爭(zhēng)成為智能設(shè)施行業(yè)好評(píng)的系統(tǒng)方案提供商和設(shè)備供應(yīng)商！

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2020年的春節(jié)，一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情讓人猝不及防。

零售、餐飲、娛樂(lè)等高度依賴線下客流的行業(yè)都迎來(lái)了寒冬，高頻需求的接待被迫中斷。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅在春節(jié)的七天內(nèi)，疫情已對(duì)餐飲行業(yè)零售額造成5000億元左右的損失。

與此同時(shí)，消費(fèi)者們也在逐漸積累消費(fèi)的欲望。

據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，疫情結(jié)束后，82%的消費(fèi)者會(huì)恢復(fù)外出餐飲消費(fèi)，65%的消費(fèi)者將"外出吃飯聚會(huì)"作為"疫情結(jié)束后想做的事"。

由此也可以看出，疫情告一段落后，以餐飲為主的行業(yè)將有希望迎來(lái)一波“性消費(fèi)”，實(shí)現(xiàn)低迷期后的大幅度回彈。

無(wú)接觸服務(wù)異軍突起成為機(jī)器人價(jià)值新增長(zhǎng)點(diǎn)

受疫情影響，顧客已從自身起進(jìn)行了嚴(yán)格的衛(wèi)生防護(hù)措施，對(duì)餐廳的衛(wèi)生情況也會(huì)格外注意。

由于此次疫情以飛沫、接觸傳播為主，送餐機(jī)器人的“無(wú)接觸”服務(wù)便充分發(fā)揮了價(jià)值，限度避免了人與人之間的接觸傳播。

以送餐機(jī)器人為例，后廚制作好餐品后，直接將產(chǎn)品放在機(jī)器人托盤上，機(jī)器人將“零失誤”地將產(chǎn)品送往相應(yīng)餐桌，省略了傳菜員的中間環(huán)節(jié)，減少了配送過(guò)程中人與人的直接接觸。

在顧客用餐過(guò)程中或用餐結(jié)束后，送餐機(jī)器人還能對(duì)餐具進(jìn)行回收，整個(gè)過(guò)程中，無(wú)需人員之間直接接觸，從源頭上隔絕了接觸傳播和飛沫傳播。

節(jié)省人員成本未來(lái)可能會(huì)成為另一主要價(jià)值因素

此次疫情對(duì)餐飲造成的另一方面影響，是階段性復(fù)工帶來(lái)的人員短缺問(wèn)題。

部分疫情嚴(yán)重的員工上崗前還要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)14天的隔離期，這對(duì)于大多數(shù)想要抓住“性消費(fèi)”時(shí)機(jī)的餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜。同時(shí)，疫情后餐飲行業(yè)為了生存，會(huì)要壓縮成本。

送餐機(jī)器人的率已經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的充分認(rèn)證，從工作量來(lái)看，1個(gè)機(jī)器人在送餐方面，至少相當(dāng)于2個(gè)人的工作，而成本卻不到一線城市服務(wù)員的一半，相較之下能大大減少人力成本。

在率與性價(jià)比的優(yōu)勢(shì)下，送餐機(jī)器人成為了餐廳在人力緊張時(shí)期的全新科技解決方案，它能讓人從繁瑣、

餐廳送餐機(jī)器人主要是由芯片控制，此外通過(guò)編程、遙控、液晶屏等發(fā)號(hào)指令、操作設(shè)置。另外運(yùn)用光學(xué)磁條感應(yīng)技術(shù)，工作人員只需將顧客點(diǎn)的菜放入機(jī)器人端著的餐盤里，再將指令傳達(dá)給機(jī)器人，她就會(huì)根據(jù)座位編號(hào)，準(zhǔn)確無(wú)誤地把飯菜送往一樓大廳內(nèi)的各個(gè)餐桌。

送餐機(jī)器人的出現(xiàn)給現(xiàn)在的餐飲業(yè)帶來(lái)了的福音?，F(xiàn)在人口紅利繼續(xù)看漲，很多地方都面臨招工難的現(xiàn)象。眾多工廠對(duì)于工業(yè)機(jī)器人的需求非常巨大，同樣地，餐飲行業(yè)也面臨相似問(wèn)題。服務(wù)員工作雖然簡(jiǎn)單，但是工作環(huán)境既要看人臉色，又要忍受收拾客人用過(guò)的餐具。所以服務(wù)員難招是餐飲業(yè)頭疼的問(wèn)題。

送餐機(jī)器人不僅沒(méi)有痛苦感，而且還不會(huì)產(chǎn)生情緒。這種特質(zhì)對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)既好管理又好收拾。 機(jī)器人在我們身邊出現(xiàn)還是一件新鮮事兒，如果你住的城市里有一家餐廳用到了送餐機(jī)器人，是不是可以吸引很多人的目光。

送餐機(jī)器人也在快速發(fā)展中，已經(jīng)經(jīng)歷了迭代更替，現(xiàn)在市面上的絕大部分送餐機(jī)器人只具有運(yùn)動(dòng)功能，它能在指定的區(qū)域中行走，到達(dá)用戶指定的位置，并根據(jù)周圍的信息躲避障礙，同時(shí)也可以通過(guò)遙控器控制其行走。這一點(diǎn)的實(shí)現(xiàn)只要基于地面上鋪設(shè)的磁條。不僅是完成運(yùn)動(dòng)功能，部分企業(yè)也已經(jīng)對(duì)送餐機(jī)器人進(jìn)行改良，無(wú)軌道送餐機(jī)器人也能實(shí)現(xiàn)。

目前餐廳機(jī)器人還無(wú)法實(shí)現(xiàn)服務(wù)員的所有功能，不具備自主服務(wù)能力，距離真正意義上的智能化還存在技術(shù)門檻。在餐廳這種應(yīng)用場(chǎng)景中，常規(guī)性的送餐、配菜需求機(jī)器人可以滿足;但是，如果顧客有些非常規(guī)性的需求，機(jī)器人就搞不定了，目前國(guó)內(nèi)的餐廳機(jī)器人的智能化程度很有限，有“智商”卻沒(méi)有“情商”。

盡管餐廳機(jī)器人功能在目前看來(lái)還有很多問(wèn)題需要修改，但是從不足中，我們也能欣慰的看到，一個(gè)完整的真正的機(jī)器人需要各種技術(shù)支持，需要各種技術(shù)不斷優(yōu)化，成熟化，才能打造出真正的機(jī)器人產(chǎn)品。

隨著消費(fèi)水平的提高和科技的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)就餐體驗(yàn)的需求也提高了，因此推動(dòng)了餐飲市場(chǎng)的智能化升級(jí)。近兩年，餐廳送餐類機(jī)器人熱度居高不下，不少餐廳開(kāi)始進(jìn)行門店升級(jí)，紛紛引入送餐機(jī)器人?，F(xiàn)在去海底撈智慧餐廳、呷哺呷哺、巴奴毛肚火鍋等餐廳用餐都能看見(jiàn)送餐機(jī)器人忙碌的身影。

解決傳統(tǒng)餐飲服務(wù)痛點(diǎn)服務(wù)員在上菜時(shí)，難免會(huì)有失誤，比如不小心灑了菜湯、送錯(cuò)了桌位等。而在某些生意火爆的餐廳中，服務(wù)員忙于在后廚和大堂之間來(lái)回奔波，顧客呼叫時(shí)可能會(huì)得不到及時(shí)回應(yīng)，無(wú)法快速滿足顧客的需求。有數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)召喚服務(wù)員超過(guò)3次未響應(yīng)時(shí)，50.8%的消費(fèi)者會(huì)放棄就餐。由此可見(jiàn)，服務(wù)員的響應(yīng)速度已經(jīng)成了顧客衡量餐廳服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。

服務(wù)質(zhì)量的下降，會(huì)給餐廳帶來(lái)的負(fù)面影響。而送餐機(jī)器人的出現(xiàn)，能夠幫助餐廳提高上菜速度，減少失誤，還能節(jié)省用工成本。當(dāng)送餐機(jī)器人承擔(dān)了大部分的送餐工作后，服務(wù)員會(huì)有更多時(shí)間來(lái)回應(yīng)顧客的召喚，為顧客提供更周到、貼心的個(gè)性化服務(wù)。

而且送餐機(jī)器人的應(yīng)用場(chǎng)景非常廣泛，無(wú)論是火鍋餐廳、中餐廳、西餐廳還是KTV，都可以使用送餐機(jī)器人為顧客提供服務(wù)。

現(xiàn)在，送餐機(jī)器人行業(yè)迎來(lái)了爆發(fā)式增長(zhǎng)期。據(jù)了解，海底撈門店引入的送餐機(jī)器人，如今已經(jīng)進(jìn)入了呷哺呷哺、巴奴毛肚火鍋、西貝莜面村、旺順閣、德莊火鍋、等眾多餐飲門店。

近年來(lái)， 隨著餐飲行業(yè)智能化的迭代升級(jí)，科技逐漸成為餐飲企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，送餐機(jī)器人成了眾多餐飲門店?duì)幭嘁M(jìn)的，把服務(wù)員從繁雜的重復(fù)勞動(dòng)中解放出來(lái)，為顧客提供更有針對(duì)性、有價(jià)值的服務(wù)。據(jù)行業(yè)專家預(yù)測(cè)，未來(lái)送餐機(jī)器人市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到千億級(jí)。

疫情之下，餐飲行業(yè)整體萎靡，業(yè)績(jī)降至冰點(diǎn)，餐飲行業(yè)如何突圍？人工成本與日俱增，員工難管理，吃、穿、住、還要交社保，這費(fèi)用那費(fèi)用的，關(guān)鍵是一個(gè)不開(kāi)心，說(shuō)不干就不干了！而一個(gè)送餐機(jī)器人，幾萬(wàn)塊錢，一次投入，僅需充電，就賣命干活，任勞任怨，有效降低成本，創(chuàng)造利潤(rùn)，還免除人員接觸，安全方便，節(jié)能環(huán)保。

隨著5G、人工智能、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)的發(fā)展，尤其是49萬(wàn)億的“新基建”投資力度支持，將給社會(huì)，產(chǎn)生翻天覆地的變化。

在零售升級(jí)、生物智能、自動(dòng)化應(yīng)用與無(wú)人配送等領(lǐng)域均有深入布局，形成了以自主核心技術(shù)、智能項(xiàng)目及行業(yè)系統(tǒng)解決方案為一體的完整全產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。

近年來(lái)，隨著關(guān)鍵技術(shù)的突破和應(yīng)用場(chǎng)景的逐漸成熟，“機(jī)器人+”已開(kāi)始深刻影響和變革著原有的交互方式，作為機(jī)器人智能產(chǎn)業(yè)的踐行者和開(kāi)拓者，現(xiàn)已開(kāi)出機(jī)器人奶茶體驗(yàn)店、無(wú)人餐廳，在無(wú)人零售領(lǐng)域的關(guān)鍵性布局。

蘇州凱士卡智能科技秉承求實(shí)創(chuàng)新，精益求精的工作態(tài)度，為展館展廳餐廳機(jī)場(chǎng)提供可靠、穩(wěn)定、智能型的科奧展館展廳餐廳機(jī)器人，讓所有使用者都能得到安全，便捷，經(jīng)濟(jì)的智能化享受。通過(guò)提供創(chuàng)新的機(jī)器人產(chǎn)品和成熟的解決方案來(lái)伴隨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓人們充分享受高科技帶來(lái)安全、舒適和便利。